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龙眼情缘

黎裕权 黎扬广发表于2014年07月15日22:05:13 | 名家美文 | 标签(tags):龙眼 情缘 高州 散文美文 黎裕权 黎扬广

入夏后的高凉,果树飘香。芒果、香蕉、荔枝、龙眼,漫山遍野,应接不暇。对龙眼情有独钟源于儿时水果的稀罕,季节的轮回编织了无数个与龙眼的情结,留下一串细细密密的想念,那些人和事便如泉涌动……

与龙眼有情、结缘,皆因生于斯长于斯的家乡,盛产龙眼。生长或生活于上世?#25512;?#20843;十年代的高州人,记忆深处除了家乡的那条小河,便是村头或村尾、屋前或?#32597;?#30340;那棵龙眼树。盛夏的傍晚,不分老少青壮,拿着大莆扇坐在树下,乘凉的乘凉,吹牛皮的吹牛皮,全村的小孩为了一粒龙眼,光着屁腚从村东跑到村西。即使是一粒龙眼也能吃上一个晚上,最后还要把龙眼核洗干净,用小刀小心地切掉核的上小部分,再插上一小节火柴梗,一个小陀螺产生了。这样一个玩具可以玩上一个夏天。后来,人们发现,高州地处亚热带,土地肥沃,气候温和,无霜期长,雨量充沛,水资源丰富,特殊的地理、气候环境致使产出的储良龙眼是岭南地区最早成熟的?#20998;鄭?#20854;黄皮?#37096;恰?#32467;果枝条坚挺、清甜爽口、肉厚核小的特点更为龙眼中的极品。于是政府引导群众大力发展龙眼种植,“山上种荔枝、山腰种龙眼?#20445;?#39640;州开创了龙眼上山种植的先例,全市龙眼种植面积达43万多亩,高州成了全国龙眼的主要产区之一。储良龙眼、双孖 木龙眼是主栽?#20998;鄭?#22312;首届全国农业博览会上分别?#40644;?#20026;金奖和铜奖。据史料记载,高州种植龙眼的历史,要追溯到汉朝,相传1900多年前,高州沙田的龙眼便成为皇帝的贡品。《汉书和帝记》有“旧南海(沙田)献龙眼”的记述:“十里一置,五里一堠。帝敕太官,勿复受献。”《茂名县志》记载:“高州沙田列汉南海图经。”随着龙眼被大面积的种植,几乎家家 户户都种 有龙眼树。此后,吃上一顿龙眼再不是一件难事。

一说到吃龙眼,不得不说它那浑身的宝贝。《名医别录》称龙眼为益智,意为此果具有补益思想、开启智慧的作用。俗语说,东北人参,南国龙眼。自古以来就?#36824;?#35748;为我国两大补品驰名中外。明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。龙眼花期长,花量多,蜜量大,龙眼蜜是蜜中上乘。龙眼木材坚实,纹理优美,以往多用作船的龙骨和高档家具用材,用作佛像或其他艺术雕刻品的用材则更显出作品的古朴?#38590;牛?#36523;价百倍。龙眼的根及枝干皮层富含单宁,沿海渔民常用它熬汁染渔网及工作服,可防海水浸蚀。现代科学认为“龙眼是抗衰老的天?#30343;称貳薄?#40857;眼有如此魅力,但在广大群众的心目中,它的知名?#28909;叢对?#36874;色于荔枝。史上还因龙眼紧跟在荔枝之后上市,而把龙眼别称为荔奴。原因何在?我们想:这与宣传力度有关,或者与龙眼文化相联吧。一千年前,宋代著名文学家苏东坡到广东罗浮山下游览,当他品尝过荔枝以后,信笔题写“日啖荔枝三百?#29275;?#19981;辞长作岭南人”的诗句,一下子使广东的荔枝身价百倍,在全国家喻户晓。?#20004;瘢?#25551;写、赞颂龙眼的诗篇如凤毛麟角。

或者是出于喜爱,或者是为了方便自己有龙眼吃。有一段日子,我们闲聊中不约而同地谈到同一个话题:种龙眼。说干就干,可是对种植龙眼一无所知的我们无从下手,于是我们找到?#20449;?#19994;局的农艺师老刘,向他请教龙眼种植知识。老刘告诉我们,龙眼是可以用种子繁殖的,将龙眼去壳削肉,取出其果核即种子,先用种?#30828;?#31181;,苗高8-10厘米时分床栽?#19981;?#26685;入营养袋内,快的半年,慢的一年,龙眼苗就可在?#27827;?#26102;节,按规格要求种植于果园或林地。但是,现在一般都采用芽接育苗,优质苗种大约每棵5元。老刘还告诉我们,在分界镇有棵闻名全国的储良广眼母树,储良广眼母树现有过亿子孙分布在两广、海?#31232;?#31119;建、云南等南方各省。这一话题引起我们无尽的兴趣,我们决定慕名前往一探究竟。走进分界镇储良村,有一棵枝繁叶茂、形如伞盖的龙眼树。据说,很早很早以前,储良村大户人家莫耀坤在其老屋后的南蛇山上发现一棵龙眼树,树上果实丰硕,比普通龙眼要大好几倍,果肉清甜可口,如饮?#27530;隆?#20182;便叫其工人对该树进行圈枝,后来长出四棵?#26869;紓?#33707;耀坤把其中两棵移至其后花园种植,另两棵送给同村村民莫小?#31232;?972年,因建屋问题,莫耀坤后花园的储良龙眼树被砍掉一棵。莫小南的两 棵也 于上世纪80 年代先后枯萎,而南蛇山上的那一棵早在解放前便已死掉。于是,?#30343;?#19979;一棵,即现在的储良广眼母树。1982年,储良广眼母树长出的果实送湛江评比,获第一名。从此,储良龙眼树被推广种植开来。1992年,储良广眼送北京农博会评比,获金?#24179;薄?#20174;分界镇归来后,我们分别在农村老家的空地上种了3棵优质储良龙眼树。尽管疏于管理,它们还是茁壮成长;尽管不怎么施肥喷虫,每年结出的龙眼也很清甜……

我们都曾困惑过,龙眼为什?#20174;?#21483;桂圆?我们请教过很多知名人士,查阅过很多相关资料,传说很早以前,在沿海一带,有条恶龙,每逢八月海水大潮时,?#32479;?#26469;兴风作浪,毁坏庄稼,糟蹋房屋,人畜被害不计其数。当地有个英雄少年,名叫桂圆,他天不怕,地不怕,还怕你一条龙?八月大潮来了,他把用好?#24179;?#27873;透的猪羊肉来“迎客”。恶龙果然上?#29420;?#20102;,一见猪羊肉就狼吞虎?#21097;?#19968;下子吃光了。吃饱就跑,没跑多远,恶龙就倒地不动了。这时,桂圆不快不慢,举起钢刀往恶龙的左眼一?#36427;?#21653;噜一声,龙眼掉出来了。恶龙痛醒了,正想翻身逃跑,桂圆眼快身捷,一跳骑在龙身上,紧紧揪住龙角,看准了,桂圆又一刀?#25506;?#24694;龙的右眼。恶龙两个龙眼没了,血一直流,嗷叫一阵就呜呼了。桂圆在与恶龙搏?#20998;?#36127;伤过重,也死了。乡亲把他和恶龙埋在了一起。第二年,便长出了一棵大树,结出了许多像龙眼的果子,人们为了纪念桂圆,把这种果实称为桂圆,又名龙眼。?#37326;?#40857;眼,不仅仅因为它那鲜美的味道,更多是因为崇敬桂圆。

一说到桂圆肉,又使我们想起分界镇南山桂圆肉批发市场。尽管它像一个“天光墟?#20445;?#20294;因其日交易?#30475;?#25968;万斤、数百万交易金额,所以民间把它称为我省桂圆肉重要的供应基地,也是我省最大的桂圆肉购销市场。该市场位于分界镇南山开发区,毗邻荔枝龙眼种植大镇根子镇和泗水镇,西连金山开发区(约10公里),往南15公里?#21561;?#33538;名市区。由于其位置优越、交通便利、货源充足、质量保证,当龙眼肉大量上市时,周边县市肇庆、湛江、阳江等地,甚至外省广西、海南等地的客户?#36861;?#21040;此交?#20303;?#24066;场始于民间自发,至2009年6月,分界镇政府投入220万元在南山开发区征地建设占地面积3000平方米的龙眼肉购销市场全面投入使用。该市场拥有3200平方米钢皮覆顶的钢结构交易大棚,营业摊位30多个,水果保管房10个,水果临时停放摊点40多个,并配备齐全相关设施。每年7月-8月的每天早上6:00至7:30之间,天刚放?#31890;?#20132;?#36164;?#22330;?#32479;?#29616;一片热?#22336;?#24537;?#26408;?#35937;。来自各地的人来来往往,大大小小的车辆进进出出,买卖双方讨价还价、装车卸车,供销两旺。

目前,高州的龙眼规模生产已基本到达顶峰,为进一步扩大龙眼的商品附?#21448;擔?#39640;州群众有了一个新的理想,就是打造农业生态观光旅?#20301;?#22320;,借助龙眼的名气和一望无际的无公害龙眼林,把龙眼果园办成一个集旅游、休?#23567;?#35266;光、品尝、销售为一体的绿色生态龙眼园。

“龙眼花开结硕果,冰清玉洁竞芳华”。我想:高州广泛种植龙眼应该与高州人的品性相关,他们和龙眼一样,朴实的外表裹着一颗水晶般的心……

我喜爱龙眼,是因为我深爱高州。所?#35029;?#20135;生了这段不解之情缘。

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