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天井有棵葡萄树

李伯成发表于2014年06月02日21:07:18 | 名家美文 | 标签(tags):葡萄 天井 李伯成 美文散文

我家有栋祖遗房屋,是土木砖瓦结构的两层大瓦房四合院,天井很宽敞,逢年过节请客,可以摆上八九桌宴席。平时没事时,家里人都?#19981;?#22312;天井里玩耍。

那一年妻子刚退休,她说:“天井很大,我想在天井一角种上一棵葡萄树。”

于是,妻子便从集市上买来了一棵葡萄苗种在天井里。

傍晚时分,我与妻子经常到天井里散步、闲谈。自从天井里种上这棵葡萄树后,妻子天天在傍晚时分到天井里给葡萄树施肥、浇水,像照顾小孩子一样百般呵护。

到了夏天,天井里的葡萄树?#32479;ぃ?#19968;天一个样,嫩绿的叶片,粗壮的藤枝就像蛇一般窜到了天井的墙头上。

妻说:“照这样长下去,几天就可以攀到房顶。该给葡萄树搭个架了。”

我?#25512;?#23376;买来了钢管、铁丝等材料,花了两天的时间,在天井里搭了一个很整齐的葡萄架。

不到1个月的时间,葡萄架上长满了纵横交错的藤条和茂盛的叶子,半个天井像撑起了一把绿色?#26408;?#20254;。

炎炎夏日,外面热浪袭人,但我家天井因为有了这棵葡萄树遮阴,凉快许多。吃罢晚饭,我?#25512;?#23376;便在天井的葡萄树下乘凉。

一天清晨起床,妻在天井里高?#35828;?#23545;我说:“快来看,长葡萄?#32781;?#22810;好看呀!”

我忙不及洗漱,急忙穿衣跑到天井去看妻子的重大发现。果然,在葡萄的枝条上,一夜之间长出了许多串小得像蚂蚁?#20843;?#30340;又嫩又绿的小葡萄。

妻子更勤快?#32781;?#21448;是施肥又是浇水,精心伺候。

葡萄一天天长大,从浅绿色到深绿色,又从深绿色?#20132;?#33394;,再从黄色到紫黑色。

“我家的葡萄熟?#32781;?#25105;家的葡萄熟?#32781; ?#22971;子向邻居和?#23376;?#20204;说:“快来我家尝葡萄!”

那一年,妻子算了算,这棵葡萄的产量至少在100公斤以上。喜得她眉开眼笑。

?#25991;輳?#22971;子跟别人学会了葡萄酿酒技术。到了葡萄成熟时,她采了100公斤葡萄,买了20公斤冰糖,把葡萄洗净后放在一个大铝盆里捣碎,让葡萄汁充分流出来,然后以百分之二十的比例兑入冰糖,再用一只大缸装起来,捂上?#20146;用?#23553;起来,让其充分发酵。20多天后,她打开大缸,一股芳香的葡萄酒问扑鼻而来,溢满了整栋屋子。妻子用一块干净的白?#24202;?#23567;心地把葡萄酒渣过滤干净后,用酒瓶把酒装起来,就成了一瓶瓶芳香扑鼻、味道醇香的葡萄美酒。

从?#32781;?#25105;们家喝上了自酿的葡萄酒。

妻子还把技术传给邻居和?#23376;眩?#19981;少邻居和?#23376;?#37117;喝上了自酿的葡萄酒。

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