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莫道構樹無材木

付雷發表于2018年10月14日14:18:50 | 名家美文 | 標簽(tags):構樹

在金華的很多地方,不管是城里還是鄉下,到處都可以看到構樹。一到秋天,構樹紅色的果子掛滿枝頭,卻鮮有人取食,樹下散落著這些果子,有的已經被踩扁了。

構樹屬于雙子葉植物中的蕁麻目桑科構樹屬,是一種落葉喬木。它的樹皮是灰色的,樹干可以長到10米以上,未加修剪的枝杈長得有些凌亂,看上去樹形并不算美觀。構樹的葉片正面有毛,摸上去比較粗糙,背面密布更多絨毛,摸上去反而是軟綿綿的。構樹的葉形多樣,即便是同一株,葉子的形狀也有差別,有的是卵圓形的沒有開裂,有的葉子卻有三個或五個開裂,倘若只是看落葉,興許有人會認為這些不同的葉子是來自不同的樹種呢。

圖1 構樹雄花

圖1 構樹雄花

圖2 構樹雌花

圖2 構樹雌花

非但葉片特別,構樹的花也是特別的。你能否想到,這高大的構樹竟然是雌雄異株的,有的樹只開雄花,穗子一樣的,有的樹只開雌花,球狀的花序。到了夏秋時節,雌株的構樹就會結果。能看到的那一個個楊梅樣子的果實其實不是一個果實,而是很多果實聚合在一起的。起初果實是綠色的,成熟以后變成紅色的,更像楊梅了,所以有些地方把構樹叫做假楊梅。其實仔細一看,構樹果實跟楊梅還是差別比較大的,因為楊梅果實的表面是雖然有一個個的凸起,卻是長在一起的,而構樹果實的小果是分開的,就像鑲嵌在一個大果上的。

圖3 構樹果實

圖3 構樹果實

或許是太常見的緣故吧,也或許是樹形不太好看,構樹并沒有引起人們多大的興趣。構樹紅色的果實是可以吃的,我問了當地很多人,竟然有好多人不知道,至于吃過的就更少了。

其實,如此常見的構樹,在我國有著悠久的栽培和利用史。兩千多年前,這種生長迅速、適應性強的樹種就已經被普遍種植了,不同地方的人們把構樹叫做谷木、楮樹,三國時期的陸機在《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》中就指出構樹“幽州人謂之谷桑,荊揚人謂之谷,中州人謂之楮”,可見那時候構樹已經常見于大江南北了。構樹在古人的生活中還扮演了重要角色。構樹的各部分都可以入藥,葉子可以作為飼料喂豬。此外,人們還以構樹皮為原料做衣服、造紙,海南省的黎族群眾使用構樹皮等原料做樹皮布的工藝,被列入國家非物質文化遺產名錄;貴州黔西南貞豐縣以構樹皮為材料造“白棉紙”,也同樣被審批為國家非物質文化遺產。

如今在很多地方不起眼的構樹,沒被派上什么用場,好似“無材”。但在歷史上,構樹卻也在人們的日常生活中發揮了重要作用。北宋大詩人蘇軾起初也認為“胡為尋丈地,養此不材木。”但在細數了構樹的用途后,他也不禁“投斧為賦詩,德怨聊相贖”了。

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