?

陈超群《菠萝蜜》

陈超群发表于2016年10月07日18:25:24 | 名家美文 | 标签(tags):菠萝蜜 陈超群

我对菠萝蜜曾有过多次误解。

当年看周星驰的《月光宝盒》时,还没到过广东,电影里面有句咒语“菠萝菠萝蜜?#20445;?#25105;想当然地认为,广东一带的人们大概很?#19981;?#22312;吃菠萝时加点蜂蜜。后来到了广东工作,才知道有种南方特色水果就叫“菠萝蜜?#20445;?#32780;且它既与菠萝也与蜂蜜没有半点关系,它就是菠萝蜜。

第一次吃菠萝蜜时,广东朋友用饭盒装着给我。我一闻,当即跳开几米远,嫌这东西味道太浓重太奇怪了,和榴莲几乎一个系列。刚到南方时我闹过几次笑话,还有一次是吃火龙果,削了皮切了片的火龙果肉装在盘子里上桌,我一边用筷子夹一边自言自语,广东人在白萝卜上撒点芝麻是什么意思。全桌的人顿时鸦雀无声,一会儿一个个颤动着肩膀在偷笑。初遇菠萝蜜的情景也不比火龙果好到哪里去,广东人觉得我这个江南人真是反应过度。

菠萝蜜

经过威逼利诱,我被摁着吃了。吃了就?#19981;?#19978;了。事儿奇不奇怪,我渐渐觉得,以前?#20999;?#29305;别难闻的榴莲,包括菠萝蜜,散发着某种浓郁的层次丰富的奶酪香味,就像南方人说的,菠萝蜜有异香,坊间称之“齿留香?#34180;?#21518;?#27425;一?#19987;门去超市闻,看自己能不能?#19968;?#20197;前那种特别厌恶的感觉,结果越闻越接受越?#19981;丁?#25105;想了半天,觉得要么是“南橘北枳?#20445;?#21516;样的东西在不同的环境下?#20998;什?#21516;;要么是我变了,我入乡随俗了。

几年前我搬家到了现在居住的小区,有缘的是,这小区种满了菠萝蜜树和芒果树,于是我就知道了菠萝蜜“生前”的样子。说实话,刚开始的时候特别不接受菠萝蜜?#21335;?#35980;,觉得它们一个个怪里怪气的,直接从树枝或者树干上突出来,就像蒙昧未开化的毛乎乎的怪胎一样。

读了诗人植物爱好者安歌的作品,说菠萝蜜是一种特别谦逊?#38393;?#29289;,年?#31995;?#26641;甚至谦逊到直接从树根部位长出果?#36947;礎?#25105;再去小区看菠萝蜜树,看每一个沉重的果实,我觉得菠萝蜜好看起来了。这大概是文学的力量,它能让人看到这个世界更深层次的东西。

可是我对菠萝蜜的误解还没有结束。有一次大暴雨,刮落果实无数。我先生出门?#22270;?#21040;一个大如篮球的菠萝蜜,于是我们就开始了对付这只菠萝蜜的N种尝试。这只家伙真是又可爱又可恨,它非常坚硬,表皮毛糙,真是不好弄,最后我们决定用家里最大的?#35828;?#21128;。

气沉丹田,快刀落下,菠萝蜜却岿然不动。折腾良久,才算豁开了口子,可里面哪儿有黄橙橙?#21335;?#32905;,全是一团模糊的囊,冒着黏糊糊?#21335;?#20083;胶漆一样的液体。最后的结果是,我们的手、?#35828;?#31896;得不可开交。手洗不干净,十个?#31181;?#25170;开了这个黏上了那个,?#35828;?#24178;脆就扔了。菠萝蜜没吃到,还赔了一把?#35828;丁?

问了广东人才知道,菠萝蜜生产的“乳胶漆”需要用汽油才能清洗干净,有经验的一般戴上一次性手?#26700;?#24178;这个活儿,而且要多备几副手?#20303;?#19981;过,没吃到菠萝蜜并不妨碍我?#19981;?#23427;,甚至觉得取之不易,还挺有点跟我卖关子的趣味。

今年菠萝蜜又上市了,朋友又送来几盒处理好的。虽然封着保鲜膜,却依然满室生香。而且最近才得知,以前吃完肉扔掉的?#30333;?#20799;?#36924;?#23454;也是好东西,去掉表面的膜,放在水里煮熟,剥去薄薄的外壳,里面竟是如香芋般松软香甜的糕泥。

别看菠萝蜜外表不漂亮,里面可都是好东西,直到最里面的核心。看来很多东西,得真的了解了才?#23567;?

菠萝蜜属桑科桂木属常绿乔木,原产于印度,隋唐时从印度传入中国,称为“?#30340;?#25394;?#20445;?#26805;文Panasa音译),?#26410;?#25913;称菠萝蜜,沿用至今。我国岭南广有栽培。

微信搜索:花草树木网或hcsmnet,关注我 | 加入千人QQ群:315286686,有问题问大家
本文网址:http://www.75956326.com/html/meiwen/text1281.php,转载请注明,谢谢!
更多
?
hcsmnet
幸运农场规则
头条查看历史记录 黑龙江p62开奖结果 湖北11选5中奖规则 安徽25选5 混合过关必须全部猜对吗 彩84app 欢乐生肖游戏规则 云南快乐十分开前三组 牌九变牌钱币型 河北11选5专家推荐 天天中彩票 打篮球的好处 体彩11选5奖金图表 北京单场彩 新时时彩哪里可以买吗